蔬菜粉原料
甜菜根粉
日期:2020-11-12
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【产品名称】:甜菜根粉
【英文名称】:Beet root
【拉丁学名】:Beta vulgaris
【产品别名】:菾菜,糖萝卜
【产品检测】:TLC
【含量规格】:99.9%
【外观颜色】:深红色粉末
【提取来源】:藜科(Chenopiodiaceae)甜菜属植物甜菜的根部
【产品用途】:用于食品,保健品,饮料等
【产品包装】:1公斤铝箔袋 25公斤纸板桶
【产品质保】:12个月
甜菜(学名:Beta vulgaris L.)是藜科,甜菜属二年生草本植物,根圆锥至纺锤状,多汁。茎直立,基生叶矩圆形,长叶柄,上面皱缩不平,下面有粗壮凸出的叶脉,全缘或略呈波状,叶柄粗壮,茎生叶互生,较小,花团集,花被裂片条形或狭矩圆形,胞果上部稍肉质。种子双凸镜形,红褐色,5-6月开花,7月结果。
原产于欧洲西部和南部沿海,从瑞典移植到西班牙,该种广为栽培,变异很大,被分为若干亚种、变种和变型。
是甘蔗以外的一个主要糖来源。菜用甜菜在美国普遍烹食或腌食,俄罗斯甜菜浓汤是东欧的传统甜菜汤。糖用甜菜是重要的商业类型,饲料甜菜和叶用甜菜的栽培与大多数作物一样。